奶奶的菜谱游戏正版

奶奶的菜谱游戏正版是一款卡通风格的模拟烹饪游戏。在游戏里，玩家将化身为一名年轻人，在奶奶的悉心指导下学习做菜。玩家会从奶奶那里得到一本别具一格的菜谱，其中收录了各类传统与创意菜肴的制作方法。游戏过程中，玩家可以通过采购食材、准备原料、依照菜谱逐步操作来烹制美味佳肴。玩家需要留意每个步骤的时间和顺序，熟练掌握火候与调味品的运用，并且能够合理运用各种刀工技巧。另外，游戏还提供了丰富的食材和菜谱供玩家选择，玩家可以根据自己的喜好和创意，发挥想象力，尝试制作出独一无二的菜肴。在游戏中，玩家不仅能体验到真实的烹饪过程，还能感受到家庭的温馨以及传承的乐趣。不管是独自享受烹饪的乐趣，还是和朋友们一同分享美食，这款游戏都能为玩家带来愉悦且满足的体验。

奶奶的菜谱游戏正版食谱攻略

一、外婆菜

材料

五花肉丁200克，梅干菜100克，萝卜干80克，尖红椒与杭椒各适量，葱姜蒜各适量，料酒、酱油、糖、鸡精各适量

做法

梅干菜用温水淘洗干净并泡发，萝卜干切成小丁，尖红椒和杭椒都切成丁，葱、姜、蒜则切成末。

往锅里倒入适量食用油并加热，等油温达到三成热时，放入葱、姜、蒜爆香，紧接着把肉丁下锅，用中火煸炒到肉丁表面变得干黄。

往肉丁中淋入料酒，加入少许酱油，翻炒上色。

把泡发好的梅干菜放进去，再加入糖和没过菜一半的水，等水烧开后盖上盖子，用小火焖煮大约30分钟，直到汤汁完全收干。

另起一口炒锅，倒入食用油，待油温升至三成热时，放入萝卜干丁，用小火慢慢煸炒，直至萝卜干丁表面变得焦黄且微微干皱。

把第4步备好的梅干菜肉丁放进锅里，加入鸡精调味，开大火快速翻炒均匀。

下入青红椒，大火炒至断生即可起锅。

二、酸豇豆炒肉末

食材：酸豇豆、猪瘦肉、食用油、花椒、大蒜、姜末、干辣椒、清蒜苗、酱油、盐、鸡精粉

做法：

豇豆清洗干净后切成末，放置一旁备用；瘦肉切成末，加入料酒、姜末和淀粉拌匀腌制，同样留作备用。

炒锅里倒入适量食用油，加热到八成熟时，放入花椒粒炸出香味，然后将花椒粒捞出。

接着放入蒜片和干辣椒，待炒出香味后，把腌好的瘦肉下锅翻炒至断生，再加入适量酱油继续翻炒。

先把酸豇豆倒进锅里，和肉末一起翻炒至熟，接着放入清蒜苗继续翻炒，临起锅前再加入鸡精粉。

最后起锅装盘就可以啦

三、榨菜肉丝

主料：净瘦肉三两，榨菜二两五钱，酱油四钱，混合油一两，葱白一两，水豆粉一两，鲜汤一两五钱。

做法：

用刀剔除榨菜的筋皮，切成丝状；把猪肉清洗干净后切成二粗丝；再将葱白切成细条状。

把炒锅放在旺火炉子上，倒入混合油加热到五成熟，把肉丝用酱油和水豆粉搅拌均匀后下锅，炒到肉丝散开且颜色变白。接着放入榨菜丝和葱丝一起翻炒均匀，再加入少量汤翻炒几下就起锅完成了。

四、回锅肉

带皮的整块五花肉，先放进冷水里，等水烧开后，再继续煮十五分钟。

冲凉后，切成薄片

豆腐干，斜刀切成和肉片一般大小的薄片

青椒，切成菱形片

除了用豆干配青椒，也可以换成青蒜、老黄瓜来搭配，吃起来同样会很香。

油烧热，炒香蒜片，葱白

把肉片放进锅里，快速翻炒几下，接着加入一大勺生抽；用酱油来炒肥肉，能让肉的香味变得特别浓郁。

将酱油炒干，肉煸出油

把肉拨到锅的一侧，加入一勺切碎的郫县豆瓣酱和一小勺白砂糖，调成小火慢慢翻炒均匀。因为郫县豆瓣酱一般是整颗豆瓣的形态，建议提前切碎，这样吃起来口感会更细腻。

红油炒出来后，转大火，翻炒肉片

放入豆干和一点点水，翻炒

最后放入青椒片，加少许盐即可，切忌放多，毕竟豆瓣酱本身咸味较重，再加入味精，快速翻炒至所有食材均匀混合。

关火，放葱段，炒均匀就行

五、锅塌豆腐

食材：豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水

做法：

从豆腐中间挖去一小块，尽量挖成半球形，注意别把底部挖穿了。

将猪肉剁成碎末，再依次加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉和胡椒粉，充分搅拌至均匀。

把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。

在碗中加入水，接着放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉和玉米淀粉，充分搅拌至所有调料完全溶解，这样就制成了混合酱汁。

把煎好的豆腐倒进混合酱汁里焖煮，等酱汁收干后，最后撒上葱花就完成了。

六、凉拌茄子

用料

茄子一个;蒜两头;老抽少许;香菜少许;盐适量

做法

茄子洗净后一切为二，上锅蒸十五分钟，取出让其自然冷却，再用手撕成条。

把蒜加入少许盐捣碎，再加入少许水和老抽调匀，直接浇到撕好的茄子上。

在加点香菜点缀这道菜就完成了

七、酸辣肉片

主料：猪里脊肉400克、油菜200克、辣椒酱20克、料酒10毫升、胡椒粉5克、姜末5克、野山椒10克、香葱1根、醋4毫升、青红尖椒各2个、少许盐、适量油。

做法

把里脊肉清洗干净，切成片状；接着将泡山椒剁碎，青红小尖椒切成圈状。葱切成末，留着待会儿用。

把猪瘦肉切成片，加入盐、白胡椒粉和料酒搅拌均匀，放置15分钟进行腌制。

油菜洗净控干水分，将油菜，下锅烫熟，捞出备用。

往锅里添上新的清水，把水烧开后，将腌好的猪肉片放进去汆烫，等肉片颜色发生变化就可以捞出来了。

将肉片放入油菜碗中。

先把炒锅加热，等锅热了之后倒入食用油烧至温热，接着把姜末和野山椒放进去，用铲子翻炒出香味。

接着放入辣椒酱，沿着锅边浇上料酒，然后加入两碗清水煮沸。

最后加入少许盐、胡椒粉和醋来调味，接着放入切好的尖椒圈稍微煮20秒后关火，将食材连同汤汁一起倒入容器里，最后撒上小葱末就可以享用了。

八、泡椒腰花

食材：猪腰、泡椒、姜丝、大葱、蒜片、干花椒

调料：料酒、生抽、香醋、白糖、味精、食盐、水淀粉、香油

做法：

把猪腰子清洗干净，接着用刀从中间片成两半，去除里面的白色脂肪和深红色的部分。

先在猪腰上切竖条，注意底部不要切断；接着横向切，让横竖刀痕形成交叉状；最后再切成大小合适的条块。

把切好的猪腰用水冲洗一会儿，然后沥干水分备用

在腰花中加入水淀粉、盐和料酒抓匀备用，再将泡椒切成丝、大葱切成节。

准备一个小碗，把生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油依次加进去，搅拌均匀后放置一旁备用。

往锅里倒入油，开大火把油烧热，等油温达到七成热时，把干花椒、姜丝、蒜片和泡椒丝放进去，翻炒出红油和香气

把腰花倒进锅里，快速翻炒十秒钟，接着淋入事先调配好的汁水，再快速翻炒几下。

待料汁均匀的包裹在腰花上即可关火出锅装盘

九、萝卜丝全贝汤

食材：全贝、青萝卜（适量）、胡椒粉（适量）、姜葱（适量）、盐（适量）

做法：

准备大约10个全贝，清洗干净后用少许料酒和盐腌制以去除腥味

准备半根萝卜插丝备用

热锅下油爆香姜葱末

下萝卜丝略为炒软

注入适量水，盖盖煮至8分熟

把全贝放进去，盖上盖子继续煮5分钟，加胡椒粉后再放适量盐来调味，然后盛到盆里，最后撒上香菜就完成了。

贝的鲜，萝卜的甜，真的好好喝哦

十、肥肠豆腐

主料：

北豆腐250克，猪大肠250克；油菜心100克，胡萝卜25克

调料：

酱油3克，盐3克，味精4克，料酒5克，花椒5克，大葱5克，姜3克，白皮大蒜3克，炼制猪油20克，香油2克，辣椒油2克

做法：

把熟猪肥肠切成马蹄状的块，放进沸水锅里焯烫片刻后捞出来，沥干多余的水分。

腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下;

油菜心洗净，劈成单叶;

葱、姜切成末;

蒜切片;

胡萝卜去皮，切成小菱形片;

把锅架在旺火炉子上，倒入猪油加热至冒烟，接着用葱末、姜末和蒜片爆香锅。

在炒锅里放入猪肥肠块和胡萝卜进行煸炒，接着加入500克高汤，再依次放入酱油、精盐、料酒和花椒，然后把豆腐放进去，待汤汁烧开后转用中火继续炖煮15分钟。

放入油菜心、味精和红油（辣椒油），继续炖煮3分钟，最后淋上香油就可以了。

十一、白菜卷

用料

大白菜叶5片、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋1只、盐1/2小勺、香油2小勺、生抽1大勺、糖1/2小勺、油5ml

做法

把白菜清洗干净，烧上大半锅开水，将整片白菜放进沸水里焯烫大概1分钟，捞出来用冷水浸泡降温，再把水分沥干。

胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟

把鸡蛋打散成蛋液，起锅烧热后倒入适量油，将蛋液摊成蛋皮，等蛋皮冷却后切成细条状，黄瓜清洗干净后也切成丝，放置一旁备用。

把汆烫好的白菜叶平铺展开，在白菜帮的一半位置放上胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝，然后把白菜叶卷起来。

白菜叶都卷好后，对半切开

将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可

十二、广式滑鸡煲

食材：净三黄鸡一只，腊肠片、冬菇片、青红椒件、干葱头、葱段、姜片、蒜仔、香芹段、青蒜段，以及盐、鸡粉、白糖、生抽、蚝油、柱侯酱、淀粉。

做法：

把三黄鸡切成小块，清洗干净后沥干水分，加入盐、鸡粉、白糖、淀粉和生抽，腌制到鸡肉充分入味。

砂锅放在火上，倒入油加热，把葱段、姜片、蒜仔、干葱头爆香，放入鸡块，加入蚝油、柱侯酱，用慢火炒到鸡肉变成金黄色，再放入腊肠片、冬菇片翻炒均匀，接着加入青蒜段、青红椒块，用小火焖5分钟，打开盖子，撒上香芹段就可以了。

十三、香脆炒黄瓜

用料

黄瓜1根；盐1大匙加1/3小匙；糖1大匙；干辣椒碎1/2大匙

做法

黄瓜切片

提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制

等黄瓜片渗出大量水分时，用手把水分挤干，黄瓜片留着备用

锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香

当闻到浓郁的椒香气息时，把挤干水分的黄瓜片倒进锅里。

撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可

十四、自制麻辣萝卜干

食材：新鲜无空心的萝卜4个，以及盐、花椒粉、辣椒粉、香油或菜油、味精、大蒜。

做法：

新鲜不空心的白萝卜，切成食指粗细的条状，挑个晴朗的好天气晒至八成干，接着用清水冲洗掉表面的灰尘，最后把水分彻底晒干。

加入食盐揉匀，这样能让口感更有弹性，接着放入辣椒粉、白芝麻、味精、花椒粉和香油，还可以根据喜好加少许白糖（我这次没放，因为萝卜本身甜度就够了）

选个干净的玻璃瓶放着吧，可以慢慢吃了

奶奶的菜谱游戏正版说明

戴上耳机，播放一首节奏舒缓的音乐，听着奶奶的唠叨与叮嘱，打开冰箱随意挑选几样食材，在奶奶的指导下，尝试学做一顿简单的豌豆炒肉。

备菜时要格外用心。握着菜刀把蒜瓣一片片切开，中间的绿色菜芯便显露出来，切的时候稍一用力或蒜瓣转动，就可能切歪，菜芯甚至会跑到蒜片的另一边。红色的辣椒切碎时会有汁水溅出，小葱是切成葱段还是葱末可以随意选择。

大胆地起锅烧油，油热后食材下锅，滋啦一声，辣味和蒜香的气息便弥漫开来。手腕轻轻一颠，锅里的菜跟着晃动，偶尔还会有几片蹦到灶台上。等看到肉的颜色慢慢变深，就加入酱油和盐调味，最后关火盛盘。

给奶奶拍一张学习成果的照片，饭菜就可以开动了。品尝过后，脑海里又绽放出橙红色、黄色交织的绚烂烟火。整个做菜过程，堪称硬核。有玩家甚至表示，这款游戏让他产生了去现实厨房做饭的念头。其中的菜谱，更蕴含着中华饮食文化的韵味。

奶奶的菜谱游戏正版攻略

按照奶奶的文字指导，我先了解了烹饪的步骤，然后把所有需要的材料和调味品都准备妥当。

冰箱里缺少的食材需要去超市购买哦。

尽可能按目标完成备菜和切菜，这样能更容易过关。

把食材放进锅里翻炒，记得要在火候恰到好处的时候盛出来装盘哦！不然食材要么夹生要么就炒糊了。

烹饪完成后，你将得到奖励，这些奖励可用于购买各类食材与调料。

游戏亮点

完全自由度

游戏没有预设食材，玩家能自由掌控烹饪过程，用自己的方式做出各式各样的食物。

中国菜的传统

饮食与文化紧密相连，这不仅反映在厨具的种类、厨房的样貌上，还体现在烹饪的步骤、食材的组合以及食物的风味等多个层面。我们期望通过多种途径去记录这些关联。

奶奶的故事

食谱也在家族中代代相传。长大以后，我和外婆之间似乎没什么共同话题，所以希望能借着学习做饭的契机，多和她聊聊天。也想再次见到奶奶，听听她过往的故事。

游戏特色

你可以体验完成多种富有挑战性的任务，尽情享受欢乐的烹饪经营乐趣。

丰富的食材能够被充分利用，用来制作多样的美食以满足所有客人的需求。

让人欲罢不能的游戏体验，充满乐趣的经营玩法，为你带来无尽的畅快感受。

可以自由地装饰餐厅，以此吸引更多顾客前来享用美食。

游戏测评

多样的游戏玩法逐渐在闯关中解锁。

更新日志

v3.0版本

全新的版本上线;

没有任何的广告。