奶奶的菜谱免费版

《奶奶的菜谱》免费版是一款美食主题的模拟经营游戏。玩家在游戏里将化身年轻厨师，在奶奶的悉心指导下学习烹制各类美味佳肴。游戏内提供了丰富多样的食材与菜谱，玩家需依据客人的具体需求来制作不同菜品。随着持续的学习与实践，玩家的烹饪技能会逐步提升，还能解锁更多新菜谱和成就。

奶奶的菜谱免费版介绍

原原本本地呈现了烹饪的全部流程，涵盖食材的取用、加工以及烹饪的先后次序。

厨房中有不少厨具可供使用，记得挑选合适的工具来处理食材哦。

菜谱同样是在家庭中代代相传的，在游戏里，我们可以跟着奶奶的脚步学习这些菜肴。

在游戏里，玩家能够自由掌控做饭的各个步骤，不必再受限于其他游戏那种固定的流程。

奶奶的菜谱免费版玩法

进入游戏后，首先拍一张照片发给奶奶。

之后收到奶奶的消息，和她聊了一会儿天，就可以着手准备做菜了。

打开冰箱后，你可以依据自身需求挑选菜品，用鼠标左键点击想要的菜就能将其拿起。

把菜放到盘子里，也可以直接放到砧板上。（用左键拿起，右键放下）

拿起刀，将豆腐切碎。

左键点击开关，打开火。

然后将豆腐放入锅中。

准备开始烹饪啦，点击锅子并向左右两边晃动，让锅里的菜能够均匀地翻滚起来。

煮的差不多之后，就可以放入调料。

最后左键点击锅里的菜，将菜放入盘里，就完成啦。

奶奶的菜谱免费版亮点

在高清游戏场景里，玩家同样能体验到满满的乐趣，每一处场景都力求真实还原。

画面治愈又温馨，色彩柔和且舒适，为玩家带来了极具真实感的烹饪游戏体验。

在游戏开始的整个过程里，你可以自由挑选不同的厨具来做饭。

在高清画质下也能带来出色的视觉体验，烹饪过程中的每一处细节都呈现得十分到位。

奶奶的菜谱免费版攻略

一、外婆菜

材料

五花肉丁200克，梅干菜100克，萝卜干80克，尖红椒和杭椒各适量，葱、姜、蒜各适量，料酒、酱油、糖、鸡精各适量

做法

梅干菜用温水洗净并泡发，萝卜干切成丁，尖红椒和杭椒切成丁，葱、姜、蒜切成末。

锅里先倒入适量油烧热，等油温达到三成热时，放入葱姜蒜爆香炝锅，接着把肉丁下锅，用中火慢慢煸炒，直到肉丁表面变得干黄。

往肉丁中淋入料酒，加入少许酱油，翻炒上色。

把泡发好的梅干菜放进去，再加入糖和没过菜一半的水，等水烧开后盖上盖子，用小火焖煮大约30分钟，直到汤汁完全收干。

另备一口炒锅，倒入食用油，待油温升至三成热时，放入萝卜干丁，用中小火煸炒至表面呈现焦黄色且质地干皱。

把第4步做好的梅干菜肉丁放进锅里，加入鸡精，开大火快速翻炒均匀。

下入青红椒，大火炒至断生即可起锅。

二、酸豇豆炒肉末

食材：酸豇豆、猪瘦肉、食用油、花椒、大蒜、姜末、干辣椒、清蒜苗、酱油、盐、鸡精粉

做法：

豇豆洗净后切成末，放置一旁备用；瘦肉切成末，加入料酒、姜末和淀粉抓匀腌制，同样备用。

炒锅中倒入适量食用油，烧至油温八成热时，放入花椒粒炸出香味，随后将花椒捞出。

然后放入蒜片和干辣椒，待炒出香味后，加入腌好的瘦肉翻炒至断生，再倒入适量酱油继续翻炒。

酸豇豆下锅与肉末一同翻炒至熟，接着放入清蒜苗继续翻炒，起锅前加入鸡精粉即可。

最后起锅装盘就可以啦

三、榨菜肉丝

主料：净瘦肉三两，榨菜二两五钱，酱油四钱，混合油一两，葱白一两，水豆粉一两，鲜汤一两五钱。

用刀剔除榨菜的筋皮，再将其切成丝；把猪肉清洗干净后切成二粗丝；葱白则切成细丝。

把炒锅放在旺火上，倒入混合油加热到五成熟，把肉丝用酱油和水豆粉拌匀后下锅，炒到肉丝散开且颜色发白时，就加入榨菜丝和葱丝一起翻炒均匀，再放少量汤翻炒几下后起锅就完成了。

四、回锅肉

带皮五花肉，整块，放入冷水中，煮沸后，煮15分钟

冲凉后，切成薄片

豆腐干，斜刀切成和肉片一般大小的薄片

青椒，切成菱形片

除了用豆干和青椒，还可以搭配青蒜或老黄瓜，这样做出来的菜肴吃起来同样美味可口。

油烧热，炒香蒜片，葱白

先把肉片放进去，快速翻炒几下，接着加入一大勺生抽；用酱油来炒肥肉，能让肉的香味特别浓郁。

将酱油炒干，肉煸出油

把肉拨到一旁，加入一勺切碎的郫县豆瓣酱和一小勺白砂糖，调成小火慢慢翻炒，因为豆瓣酱一般是整颗豆瓣的，建议提前切碎，这样吃起来口感会更棒。

红油炒出来后，转大火，翻炒肉片

放入豆干和一点点水，翻炒

最后加入青椒片，再放少许盐——注意别放太多，毕竟豆瓣酱本身咸味较重，接着加入味精，快速翻炒至所有食材均匀裹上调料即可。

关火，放葱段，炒均匀就行

五、锅塌豆腐

食材：豆腐9块，花生油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉，香葱，猪肉100克，盐，蚝油，鸡粉，水

在豆腐的中间部位挖取一小块，尽量挖成半球的形状，操作时要留意别把底部挖破了。

把猪肉剁成碎末，再加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉和胡椒粉，搅拌至均匀状态。

把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。

在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。

在碗中加入水，接着放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉和玉米淀粉，搅拌至所有调料完全融合，这样就做成了混合酱汁。

把煎好的豆腐放入锅中，倒入混合酱汁后转小火焖煮，等酱汁慢慢收干，最后撒上一把葱花就完成了。

六、凉拌茄子

用料

茄子一个；蒜两头；老抽少许；香菜少许；盐适量

茄子洗净后一切为二，上锅蒸十五分钟，取出后让其自然冷却，再用手撕成条。

把蒜加入少许盐捣碎，再加入少许水和老抽调匀，直接浇在撕好的茄子上。

在加点香菜点缀这道菜就完成了

七、酸辣肉片

主料：猪里脊肉400克、油菜200克、辣椒酱20克、料酒10毫升、胡椒粉5克、姜末5克、野山椒10克、香葱1根、醋4毫升、青红尖椒各2个、盐少许、食用油适量。

把里脊肉清洗干净，切成片状；接着将泡山椒切碎，青红小尖椒切成圈状。葱切成末，留着备用。

把猪瘦肉切成片，加入盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀后腌制15分钟。

油菜洗净控干水分，将油菜，下锅烫熟，捞出备用。

往锅里添入新的清水，把水烧开后，将提前腌制好的猪肉片放进去汆烫，等肉片颜色发生变化就可以捞出来了。

将肉片放入油菜碗中。

先把炒锅加热，等锅热透了就倒入食用油烧热，接着把姜末和野山椒倒进去，将它们炒出香味。

接着放入辣椒酱，沿着锅边浇上料酒，随后倒进两碗清水并将其煮沸。

最后加入少许盐、胡椒粉和醋调味，接着放入切好的尖椒圈稍煮20秒后关火，连汤一同倒入容器，最后撒上小葱末就能食用了。

八、泡椒腰花

食材：猪腰、泡椒、姜丝、大葱、蒜片、干花椒

调料：料酒、生抽、香醋、白糖、味精、食盐、水淀粉、香油

把猪腰子清洗干净，接着用刀从中间剖开成两半，剔除掉里面的白色脂肪和深红色的部分。

先把猪腰切成底部不切断的竖条，接着再横着切出交叉纹路，最后将其改刀成大小合适的条块。

把切好的猪腰用水冲洗一会儿，然后沥干水分备用

将腰花用盐、料酒和水淀粉抓匀腌制备用，再把泡椒切成丝，大葱切成节。

准备一个小碗，放入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油，搅拌均匀后放置一旁备用。

往锅里倒油，开大火加热，等油温烧至七成热时，把干花椒、姜丝、蒜片和泡椒丝放进去，炒出红油和香味来。

将腰花倒入锅中，快速翻炒约10秒钟，随后淋入事先调配好的汁水，再快速翻炒几下即可。

待料汁均匀的包裹在腰花上即可关火出锅装盘

九、萝卜丝全贝汤

食材：全贝、青萝卜（适量）、胡椒粉（适量）、姜葱（适量）、盐（适量）

准备大约10个全贝，清洗干净后用少许料酒和一点盐腌制以去除腥味

准备半根萝卜插丝备用

热锅下油爆香姜葱末

下萝卜丝略为炒软

注入适量水，盖盖煮至8分熟

把全贝下锅，盖上盖子继续煮5分钟，加入胡椒粉后再放适量盐来调味，然后盛入盘中，最后撒上香菜就完成了。

贝的鲜，萝卜的甜，真的好好喝哦

十、肥肠豆腐

主料：

北豆腐250克，猪大肠250克；油菜心100克，胡萝卜25克

调料：

酱油3克，盐3克，味精4克，料酒5克，花椒5克，大葱5克，姜3克，白皮大蒜3克，炼制猪油20克，香油2克，辣椒油2克

把煮熟的猪肥肠切成马蹄状的块，放进沸水锅里焯烫片刻后捞出，把水分沥干。

腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下；

油菜心洗净，劈成单叶；

葱、姜切成末；

蒜切片；

胡萝卜去皮，切成小菱形片；

把锅架在旺火炉子上，倒入猪油烧至冒烟，随即用葱末、姜末和蒜片爆香炝锅。

在炒锅里放入猪肥肠块和胡萝卜进行煸炒，随后加入500克高汤，再依次放入酱油、精盐、料酒和花椒，接着把豆腐放进去，待汤汁烧开后转用中火继续炖煮15分钟。

放入油菜心、味精和红油（辣椒油），继续炖煮3分钟，最后淋上香油就完成了。

十一、白菜卷

大白菜叶五片；胡萝卜一根；黄瓜一根；鸡蛋一只；盐半勺；香油两勺；生抽一大勺；糖半勺；油五毫升

把白菜清洗干净，烧上大半锅开水，把整片的白菜放进水里焯烫大概1分钟，捞出来用冷水浸泡降温，再把水分沥干。

胡萝卜去皮，切成细丝，热锅热油煸炒约1分钟

把鸡蛋打散成蛋液，先把锅烧热再倒入油，将蛋液摊成蛋皮，等蛋皮冷却后切成细条状，黄瓜清洗干净后也切成丝，放置一旁备用。

把汆烫好的白菜叶平铺展开，把胡萝卜丝、蛋丝和黄瓜丝放在白菜帮的一半位置，再把白菜叶卷成卷。

白菜叶都卷好后，对半切开

将盐、糖、香油、生抽调成蘸汁即可

十二、广式滑鸡煲

食材：净三黄鸡1只，腊肠片，冬菇片，青红椒件，干葱头，葱段，姜片，蒜仔，香芹段，青蒜段，盐，鸡粉，白糖，生抽，蚝油，柱侯酱，淀粉。

把三黄鸡切成小块，清洗干净后沥干水分，加入盐、鸡粉、白糖、淀粉和生抽，腌制到入味即可。

把砂锅放在火上，倒入油加热，先把葱段、姜片、蒜仔和干葱头爆香，再放入鸡块，加入蚝油和柱侯酱，用慢火炒到鸡肉变成金黄色，接着放入腊肠片和冬菇片翻炒均匀，然后加入青蒜段、青红椒块，转小火焖煮5分钟，最后揭开盖子，撒上香芹段就完成了。

十三、香脆炒黄瓜

黄瓜一根；盐一大匙加三分之一小匙；糖一大匙；干辣椒碎半大匙

黄瓜切片

提前2个小时，在黄瓜片上撒盐和糖腌制

等黄瓜片渗出大量水分时，用手把水分挤干，黄瓜片留着备用

锅内放适量的油，待油5成热，放入干辣椒碎爆香

当闻到浓郁的椒香气息时，把挤干水分的黄瓜片倒进锅里。

撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可

十四、自制麻辣萝卜干

食材：4个新鲜无空心的萝卜、盐、花椒粉、辣椒粉、香油或菜油、味精、大蒜

选新鲜无空心的白萝卜，切成食指粗细的条状，挑个晴朗天气晒至八成干，接着用清水冲洗掉表面灰尘，最后彻底晒干水分。

加入食盐揉匀，这样能让口感更有弹性，接着加入辣椒粉、白芝麻、味精、花椒粉和香油，还可以再放一点白糖（我这次没放，毕竟萝卜本身就挺甜的）

选个干净的玻璃瓶放着吧，可以慢慢吃了

奶奶的菜谱免费版指南

这里可以模拟出各类食物，像家常菜、红烧肉这类都有，清蒸鱼也在其中哦。

把食材从冰箱里取出来并处理妥当，等食材都准备好之后，就能够着手炒菜了。

一定要把先后顺序理清楚，食材翻炒好之后就可以出锅了，接着把它倒进盘子里。

奶奶的菜谱免费版点评

不用再因不熟悉做菜流程或擅长的菜品太少而烦恼，不管想吃什么菜品，都能通过这款软件学习，操作简单，跟着提示就能完成。