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第4节

组成物质的元素

〖教材分析〗 :由于元素是一类原子的总称,从这里开始,逐步渗透化学物质分类的思想。 本节有三个知识点:1、人类已知的化学元素有 110 多种;2、物质根据组成元素的不同可分 为单质和化合物;3、元素又可以分为金属元素、非金属元素(含有稀有元素) 。本节内容中, 新名词、新概念接踵而来,而且又比较抽象,在教学过程只有多结合实例、多做练习、让学 生反复实践中去加深理解和巩固,使所遇的名词、术语、概念得到比较清晰的对比、区分和 归类。 〖教学目标〗 1.知道自然界的物质由 100 多种元素组成,从组成物质元素角度理解物质初步分类思想。 2.知道组成人体、地球的主要元素。 3.知道单质和化合物的区分,并能举例。 〖教学重点〗 从组成物质元素角度对物质进行分类;组成物质的元素的分类;组成地壳、人体的主要元素 〖教学难点〗元素与原子的比较(区别和联系) 〖教学准备〗金属铁、非金属硫、课件 〖课时安排〗1 课时 〖教学过程〗 (一)引入 (设问)世界是由物质组成的。从微观角度,物质是由什么构成? ————由分子、原子和离子等微粒构成的。 (问)从宏观分析,物质又是由什么组成的?————元素。 (讲述)在古代,有人认为世间万物都是由“火、气、水、土”四种元素组成的,这是古人 对物质组成最粗浅的认识。随着科学技术的发展,人们逐渐认识了不同物质的结构和组成。 你知道世界上千变万化的动物、植物、矿物是由哪些化学元素组成的吗? (学生猜测) (二)新课教学

一、元素的种类
(读图)图 1-28 碳、氧元素组成的物质

(提问)从图中,你发现了什么? (回答) 二氧化碳和一氧化碳这两种不同物质的分子中都含有氧原子和碳原子 (只是所含各 种原子的个数不同) 。 (提问) 这些不同种类分子中的氧原子和碳原子的结构是否相同, 它们之间有怎样的关系? (回答) (讲述) 无论存在于哪种物质分子中的氧原子和碳原子, 它们的原子核内都具有相同的核电 荷数(即质子数) ,因此它们都属于同一类的氧原子和碳原子。 (回忆元素的概念,结合 同位素的意义, 理解相同种类的原子属于同种元素。 所以这两种物质都是由氧和碳两种 ) 元素组成。 [学生讨论] 元素与原子有什么区别和联系?

1. 元素与原子的区别和联系。
元素 概念间的联系 区分 具有相同核电荷数(质子数)的一类 原子的总称 着眼于种类,不表示个数,没有数量 多少的含义 应用于描述物质的宏观组成。 组成 原子 化学变化中的最小微粒 既表示种类,又讲个数,有数量的 含义 应用于描述物质的微观结构。

元素
具有相同 核电荷数 的同类 原子 构成

物质
构成

宏观组成: 只讲种类,不讲个数 微观结构: 只讲种类,不讲个数

原子

构成

分子

例如:1.水里含有氢元素和氧元素。 水是由氢元素和氧元素组成的。 但不能说 “水是由二个氢元素和一个氧元素组成的” 2.一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的。但不能说“一个水分子是由氢元 素和氧元素组成的 3.水是由大量水分子构成。 (练习)讨论下列说法是否正确。 ①二氧化碳是由一个碳元素和两个氧元素组成。 × ) ( ②二氧化碳分子是由碳、氧两种元素组成的。 × ) ( ③二氧化碳是由两个碳原子和一个氧原子构成的。 × ) ( ④二氧化碳是由大量的二氧化碳分子构成的。 √ ) ( ⑤二氧化碳是由碳和氧气两种物质组成。 (×) ⑥保持二氧化碳化学性质的最小微粒是碳原子和氧原子。 (×)

2.元素种类
[问]前面已知原子有几百种,那么组成物质的元素有多少种呢?(见化学元素周期表) [回答]人类已知的化学元素有 110 多种,其中有些是人造元素,如铹 、镅 等。 [讲述]事实上,世界上大部分物质只是由几十种常见元素组成。仅碳、氢、氧三种原子就能 构成上百万种物质!各种化学元素原子构建了形形色色的物质世界。

3.物质的分类
[讨论]下面一组物质,请同学对它们进行分类,并说明你这样分类的依据? 如空气、氧气、水、氢气、一氧化碳等。 (混合物:空气 纯净物:氧气、一氧化碳、氢气 单质:氧气 、氢气。 化合物: 一氧化碳)

(讲述)由于元素是一“类”原子的总称,我们可以从组成物质元素角度对化学物质进行分 类。 物质根据组成元素的不同可分为单质和化合物。 我们把由同种元素组成的纯净物称为单 质,如氧气、金属铁等;由不同种元素组成的纯净物称为化合物,如二氧化碳、水等。

混合物

物质
纯净物
根据组成元素的不同

单质:同种元素组成的纯净物。 化合物:由不同种元素组成的纯净物

(提问)在生活中你接触或听说过哪些单质和化合物? (学生举例回答)化合物:水、二氧化碳、一氧化碳、甲烷等; 单质:氧气、氮气、氢气、铁、铜、碳、硅、磷、硫等。 (观察)观察金属铁和非金属硫。

铁 硫 (比较)金属铁和非金属硫从组成物质元素角度看有什么不同? (回答)铁由铁元素组成,铁元素是金属元素。硫由硫元素组成,硫元素是非金属元素。 (讲述) 通常人们把元素分为金属元素和非金属元素。 铁由铁元素组成, 铁元素是金属元素。 硫由硫元素组成,硫元素是非金属元素。在某些霓虹灯中充入的氩气由氩元素组成,性质非 常稳定,在通常情况下很难发生化学反应,在自然界中的含量稀少,因此,这类气体叫稀有 气体。氩元素是稀有元素。在 110 多种元素中,金属元素占大多数。


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